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　　大家都知道感恩節(jié)這個(gè)節(jié)日，感恩節(jié)這天要吃些什么呢?以下這篇文章是小編為大家介紹的感恩節(jié)晚餐吃什么呢?

　　第一道菜：烤火雞

　　材料：火雞一只、雞肝少許、香料束一把(玉桂葉、百里香、法香)200克、面包6片、黑胡椒10克、鹽15克、紅蔥頭25克、紅酒少許、雞高湯少許。

　　做法：

　　1、雞肝、面包片(切邊，用牛奶泡軟)以紅蔥頭炒香，加些雞高湯煮熟，放入百里香、紅酒，以中火將汁液煮干即成餡料。

　　2、將火雞洗凈，腹內(nèi)塞入香料束，填入餡料，外皮撒上胡椒鹽，放入烤箱以220℃溫度烤約2小時(shí)。中途最好給雞翻身，那樣受熱均勻。烤熟的火雞取出放在裝飾好的盤子中，撒上黑胡椒和鹽，即可食用。

　　第二道菜：南瓜餅

　　材料：南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙餡。

　　做法：

　　1、南瓜去籽，洗凈，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右(以南瓜肉粉熟為準(zhǔn))用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面團(tuán)。

　　2、分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜于粉的比例，以能和成面團(tuán)為準(zhǔn)。

　　第三道菜：奶香蘋果派

　　材料：低筋面粉200克、雞蛋2個(gè)、蘋果1個(gè)、色拉油40克、白糖60克、牛奶100克。

　　做法：

　　1、奶香蘋果派的做法雞蛋打散加入白糖和色拉油，加入低粉。抓捏成團(tuán)，冷藏1小時(shí)左右備用。雞蛋中加入牛奶和白糖，煮開后加入低粉不停攪拌。

　　2、制作成稍干些的面糊，蘋果切成薄片，泡在水里，防止變色。取出冷藏過的派皮，隔保鮮袋搟壓成片狀，放入模具。放入制作好的派餡，擺入蘋果片，中間放入一顆糖，表面涮蜂蜜，烤箱預(yù)熱180度，中層，約30分鐘。

　　相信大家已經(jīng)了解了感恩節(jié)晚餐吃什么呢?想要參加在職研究生的學(xué)習(xí)就可以聯(lián)系在職博士招生信息網(wǎng)，大家有任何關(guān)于在職研究生的問題都可以進(jìn)行咨詢。

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